Además, puede formar parte de una agradable merienda o de un buen desayuno para comenzar el día con energía.
Ingredientes:
225 gr de azúcar morena
125 gr de harina Doña Goya
200 gr de Yogur Doña Goya
3 huevos
1 limón (rallado)
25 gr de mantequilla
1 cucharada de levadura
Preparación:
1.Comienza batiendo los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla espumosa.
2.Aparte, mezcla la harina Doña Goya con la levadura y la ralladura de limón.
3.Mezcla el Yogur Doña Goya con el batido de huevos y azúcar.
4.Añade poco a poco la harina Doña Goya a la mezcla anterior hasta obtener una masa suave y homogénea.
5.Vierte la masa obtenida en un molde de 20 cm de diámetro previamente engrasado con mantequilla.
6.Introduce en el horno precalentado a 170°C durante 40 minutos.
7.Una vez horneado el Ponqué, déjalo templar antes de desmoldarlo.
¡Y listo!
Ya estaría nuestro Ponqué de Yogur esponjoso preparado para servir y comer acompañándolo con un jugo de Manzana SILMACA.
Para más información visita: silmaca@gmail.com
Email: @silmacaoficial
Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta
Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm.
