INGREDIENTES PREPARACIÓN
• El quesillo se dice, es una versión venezolana del flan, poco se diferencian uno del otro, salvo que el quesillo lleva huevos enteros y el flan la amarillas de huevo. El nombre «quesillo» se sabe enteramente venezolano. Es una delicia que siempre podrá endulzar las mesas. • 1 34 Tazas de agua • Se prepara un caramelo con el azúcar y el agua • 3/4 Tazas de azúcar en un molde con tapa • 6 Huevos para quesillo. Los demás • 1 toque de ron ingredientes se colocan en la licuadora, menos 10 Cucharadas los huevos, se bate, y se rebozadas de leche comienzan a agregar los en polvo huevos uno a uno.• 1 Cucharadita vainilla coloca la preparación en el molde acaramelado a • 1 cucharada de «Baño de María» en mantequilla derretida horno a 350 grados, • Para el Caramelo: hasta que al introducir • 1/2 taza de azúcar un palillo salga limpio. Se deja enfriar y se • 1 taza de agua voltea en un hermoso plato. Se conserva en la nevera.
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Recuerden como Doña Goya, !siempre usar los mejores ingredientes!
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!Ingredientes Silmaca!
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Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
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